Tapas Buffet

Tapas Buffet 

Vanaf  20 personen

 

Koud

Stokbrood met olijven tapenade aïoli

Gemarineerde olijven

Serranoham en salami

Gemarineerde ansjovis

Noorse garnalen met koriander, knoflook en crème fraîche

Witlof met gemarineerde zalm en citroen vinaigrette

Gemarineerde artisjokharten

Gegrilde courgette

Tomatensalade met ui

Spinaziesalade met Cabrales ( Spaanse blauwgeaderde schapenkaas)  en rozijnen

Manchego (schapenkaas)

 

Warm

Vleesballetjes in pittige tomatensaus

Lamsgehakt met koriander, komijn en rozijnen

Gebakken kip met een saus van sherry

Gemarineerde kippenpootjes

Gefrituurde inktvisringen

Gamba’s gemarineerd in knoflook, citroen en peterselie

Patatas bravas

 

28,50 p.p.

 

Theatermenu  €24,50

Bekijk het menu
close-link