Diner kerst
€
75
per persoon
amuse
voorgerecht
Zeebaars carpaccio - groene appel - citrus
tussen
Oosterse tartaar - sesam - teriyaki - rettich - radijs
Soep
Ossenstaart bouillon met Madeira
Hoofdgerecht
Tournedous - knolragout - morille saus
of
Coquille - zeekraal - griet - kreeftsaus
Dessert
Pure chocolade mousse - mango - passievrucht - ananas-ijs
of
Kaasplankje - selectie van Alexanderhoeve uit Baarn
