Ontdek onze menukaarten
- Borrel
- Lunch
- Diner
- Diner
Pre-dinner bites
Wasabi mayonaise
4.5Gemarineerde olijven - gerookte amandelen - balsamico stroop
15Bites
Plates
Landbrood - kruidenboter - tapenade - aioli
7.5Bitterballen - kaastengels - groenteloempia’s - chorizo kroketjes
14.5Selectie kazen van “De Alexanderhoeve” Baarn
12Reypenaer VSOP - gedroogde worst - steak tartaar - 4 bitterballen - tafelzuur
17.5Burrata - 4 chorizo kroketjes - papa neerga - olijven
19.5Poke bowl tonijn - loempia's - yuzudressing
19.5Aperitief
Clos amador - Spanje
5.5Deutz - Frankrijk
10.5Alcoholvrije - Frankrijk
4.5Witte port - tonic - citroen - munt
6.5Cocktails
G & T
Grapefruit
9.5komkommer - peper
11.5Mocktails
Sinaasappel
6.5Zoethout - sinaasappel
8.5Soepen
Crème fraîche - basilicumolie
6Gerookte zalm
7Bieslook
7Uitsmijter
Bestaande uit 3 eieren en landbrood, keuze uit wit of bruin.
Beleg is naar eigen keuze samen te stellen.
Keuze uit; jonge kaas - oude kaas - ham - katenspek + €2.00 per item
Broodjes
Peer - balsamico
12Rode ui - tomaat - gekookt ei - kappertjes
12Limoen crème fraîche - komkommer - rode ui
17Barbecuesaus - lente-ui
14Rucola - zongedroogde tomaten - pesto - mozzarella
16Cocktailsaus
15Cocktailsaus
10Mosterd
9Salades
Kikkererwten - rode kool
15Rode biet - balsamico
17Twee warme vissoorten - twee koude vissoorten
24.5Grana Padano - croutons - tomaat - ei
13Poke Bowls
Komkommer - wakame - radijs - avocado - Nori crisp - wasabi noten unagisaus
14Komkommer - wakame - radijs - avocado - Nori crisp - wasabi noten unagisaus
16Komkommer - wakame - radijs - avocado - Nori crisp - wasabi noten unagisaus
16Klassiekers
Gerookte zalm - tonijnsalade - makreelsalade
18.5Friet - truffelmayonaise - eidooier
21Grana Padano - kappertjes - pijnboompitten - truffelmayonaise zongedroogde tomaat - brood (keuze uit wit of bruin)
15Cheddar - bacon - friet - barbecuesaus
18Brood - gebakken champignons - pepersaus
22Soep naar keuze (paddenstoelenbouillon, tomatensoep, mosterdsoep) landbrood belegd met een gebakken ei, kaas en een kroket
14.5Dinergerechten
Voorgerechten
Crème van gazpacho - crouton
15Choggia biet - cocktailsaus - cherrytomaat
17.5Gefrituurde kappertjes - zoetzure tomaat
145 spice - prei - huisgemaakte pindasaus
14Hoofdgerechten
Pompoen - groene kruiden - doperwt
19Crème van pastinaak - doperwt - beurre blanc
27Spek - cognac - wortel - champignon
26Gekonfijte aardappel - spruiten - pompoencrème - morillesaus
34Desserts
Peer - pecannoten
8.5Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom
8Amarena kersen - pure chocolade - amaretti
84 verschillende kazen - druivencompote - walnoot
14Pre-dinner bites
Frambozenazijn - sjalot
4.50st.Wasabimayonaise
7Gemarineerde olijven - gerookte amandelen
15Kerriemayonaise
7.5Mosterd
7.5Oesters 2st. - San Daniele ham - rendangkroketjes - kreeftensoep kleine steak tartaar
33Voorgerechten
hele | halve portie
Tomatenchutney | crostini
15.5Couscous | granaatappel
13 | 9.5Choggia biet - cocktailsaus - cherrytomaten
17.5 | 12.5Sesamdressing | wasabimayonaise
17.5 | 12.5Gerookte zalm | mierikswortel
17Gefrituurde kappertjes - zoetzure tomaat
14.5 | 10Truffelmayonaise - rucola - pijnboompitten - Grana Padano
15 | 10.5Eidooier - truffelmayonaise - cornichon - crouton
17.5 | 12.5Soepen
hele | halve portie
Ei | ham
7.5 | 5.5Rivierkreeftjes
9 | 6.5Hoofdgerechten
hele | halve portie
Grana Padano | paddenstoelen
22.5Grana Padano | paddenstoelen | gepocheerd ei
22.5 | 16Gebakken zalm | kriel | Hollandaisesaus
27.5Seizoensgroenten
Dag prijsHam | kriel | ei | boterjus
24.5Tarte tatin | tijmjus
29 | 20.5Seizoensgroenten | ghiotta saus
27Seizoensgroenten | gerookte kruidenboter
36Paddenstoelen | pepersaus
25 | 17.5Seizoensgroenten | mousseline | gerookte kruidenboter
75Sides
Desserts
Aardbeienijs
8Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom
8Pistache - vanille-ijs
10Frambozensorbet
8.5Mascarpone | koffie | vanille-ijs
94 verschillende kazen - druivencompote - walnoot
14Pre-dinner bites
Frambozenazijn - sjalot
4.50st.Wasabimayonaise
7Gemarineerde olijven - gerookte amandelen
15Kerriemayonaise
7.5Mosterd
7.5Oesters 2st. - San Daniele ham - rendangkroketjes - kreeftensoep kleine steak tartaar
33Voorgerechten
hele | halve portie
Tomatenchutney | crostini
15.5Couscous | granaatappel
13 | 9.5Choggia biet - cocktailsaus - cherrytomaten
17.5 | 12.5Sesamdressing | wasabimayonaise
17.5 | 12.5Gerookte zalm | mierikswortel
17Gefrituurde kappertjes - zoetzure tomaat
14.5 | 10Truffelmayonaise - rucola - pijnboompitten - Grana Padano
15 | 10.5Eidooier - truffelmayonaise - cornichon - crouton
17.5 | 12.5Soepen
hele | halve portie
Ei | ham
7.5 | 5.5Rivierkreeftjes
9 | 6.5Hoofdgerechten
hele | halve portie
Grana Padano | paddenstoelen
22.5Grana Padano | paddenstoelen | gepocheerd ei
22.5 | 16Gebakken zalm | kriel | Hollandaisesaus
27.5Seizoensgroenten
Dag prijsHam | kriel | ei | boterjus
24.5Tarte tatin | tijmjus
29 | 20.5Seizoensgroenten | ghiotta saus
27Seizoensgroenten | gerookte kruidenboter
36Paddenstoelen | pepersaus
25 | 17.5Seizoensgroenten | mousseline | gerookte kruidenboter
75Sides
Desserts
Aardbeienijs
8Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom
8Pistache - vanille-ijs
10Frambozensorbet
8.5Mascarpone | koffie | vanille-ijs
94 verschillende kazen - druivencompote - walnoot
14