Vanaf 17:00 bent u weer van harte welkom
Adres
Openingstijden
TELEFOON
035 5414387
Geniet, ontspan & vier het leven
Unieke locatie langs de Eem
Restaurant & Rederij Eemlust is een unieke plek aan de rivier de Eem waar iedereen kan genieten van onze verrassende gerechten en gastvrije service! Wij zijn een echt familiebedrijf en vinden het belangrijk dat u zich thuis voelt!
Borrelen aan het water, een zakenlunch, high tea of romantisch diner, u bent bij ons altijd welkom, zeven dagen per week! Wij zien er naar uit u te mogen ontvangen!
Ontdek onze menukaarten
- Lunch
- Diner
- Wijn
Soepen
Gerookte zalm
7Paddenstoelen
6Crème fraîche
6Uitsmijter
Bestaande uit 3 eieren en 2 boterhammen, keuze uit wit of bruin. Beleg is naar eigen keuze samen te stellen.
Keuze uit; jonge kaas - Reypenaer VSOP - ham - katenspek + €2.00 per item
Broodjes
Rucola - tomaat - tijmmayonaise
17.5Tomatensalsa - pistache - balsamico
14Kaassaus - ingelegde rode ui - jalapeño peper
17Zalm - gepocheerd ei - spinazie - Hollandaisesaus
17Ham - gepocheerd ei - spinazie - Hollandaisesaus
15Rode ui - tomaat - gekookt ei - kappertjes
12Mosterd
9Cocktailsaus
15Cocktailsaus
10Salades
Vijgen - pijnboompitten
18Gegrilde groenten - walnoot - PX-stroop
18.5Twee warme vissoorten - twee koude vissoorten
24.5Grana Padano - croutons - tomaat - ei
13Poke Bowls
Komkommer - wakame - radijs - avocado - Nori crisp - wasabi noten - unagisaus
14Komkommer - wakame - radijs - avocado - Nori crisp - wasabi noten - unagisaus
16Komkommer - wakame - radijs - avocado - Nori crisp - wasabi noten - unagisaus
16Klassiekers
Soep naar keuze (wildbouillon, tomatensoep, mosterdsoep) - 3 boterhammen belegd met een gebakken ei, kaas en een kroket
14.5Cheddar - bacon - little gem - friet - barbecuesaus
18Friet - truffelmayonaise - eidooier
18.5Grana Padano - kappertjes - pijnboompitten - truffelmayonaise - zongedroogde tomaat - brood (keuze uit wit of bruin)
15Gerookte zalm - tonijnsalade - rivierkreeft
18.5Dinergerechten
Voorgerechten
Bevroren tomaat - balsamico - crouton
15Truffelaardappelcrème - paprikapoeder - paprika-aioli
13.5Zoetzure radijs - choggia biet - mosterdzaad - dashicrème sesam
13Vijgencompote - appel - hazelnoot
15Hoofdgerechten
Bospaddenstoelen - Parmezaan - truffel
20Pompoen - bospeen - Hollandaisesaus - aardappelmousseline
28Pompoen - bospeen - aardappelmousseline
27.5Bloemkoolcrème - bospeen - stoofpeer - bosbessensaus
13Desserts
Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom
84 verschillende kazen - druivencompote - walnoot
13Pre-dinner bites
Frambozenazijn - sjalot
4.25st.Wasabimayonaise
6Gemarineerde olijven - gerookte amandelen - balsamicostroop
15Kerriemayonaise
7Vijgencompote
7Oesters 2 st. - Pata Negra - rendang kroketjes - truffel-knolselderijsoep - kleine steak tartaar
30Voorgerechten
hele | halve portie
Bevroren tomaat - balsamico - crouton
15Gemarineerde bospaddenstoelen - couscous
12 | 8.5Truffelaardappelcrème - paprikapoeder - paprika-aioli
13.5Vijgencompote - appel - hazelnoot
15 | 10.5Zoetzure radijs - choggia biet - mosterdzaad - dashicrème sesam
13 | 9Eidooier - truffelmayonaise - cornichon - crouton
17.5 | 12.5Gepocheerd ei - bospaddenstoelen- balsamicoschuim
14Zoetzuur - kokos-muntdip
13.5Soepen
hele | halve portie
Gruyère
8 | 5.5Hoofdgerechten
hele | halve portie
Aubergine - winterpeen - couscous
21Bospaddenstoelen - Parmezaan - truffel
20 | 14Pompoen - bospeen - Hollandaisesaus - aardappelmousseline
28 | 19.5Couscousparels - winterpeen - courgette - currysaus
26.5 | 18.5Pompoencrème - romanesco - schuim van foie gras
33.5Pompoen - bospeen - aardappelmousseline - PX-saus
27.5 | 19.5Bloemkoolcrème - bospeen - stoofpeer - bosbessensaus
25 | 17.5Bospeen - romanesco - aardappelmousseline
75sides
Desserts
Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom
8Oreo - atsina
8Karamelijs
84 verschillende kazen - druivencompote - walnoot
13Mousserend
Citrus - groene appel - frisdroog
5.5 | 32.5Toast - marsepein - gerijpt fruit
10.5 | 62.5Zalmroze - bloesem - framboos
85Rijp wit fruit - sinaasappelschil - kumquats lichtbronze reflecties
105wit
Limoen - ananas - mango
4.5 | 22.5Rijp fruit - fris - gebalanceerd
5.5 | 27.5Mineralen - kruidig - ananas
5.5 | 27.5Appel - perzik - friszuur
5.5 | 27.5Stuivend - vleugje hout - exotisch fruit
6 | 30Peer - passievrucht - mineralen
6 | 30Kweeperen - citrus - abrikoos
7 | 35Mineralen - witte peper - groene appel
7 | 35Vol - romig - mango - hout
8 | 40Citroenzest - fris - verfijnd - mineralen
8.5 | 42.5Hazelnoot - intens - vanille
8.5 | 42.5Exotisch - bloemig - geconcentreerd - diepgang
47,5Complex - peer - noten - lange afdronk
52,5exotisch - bloemig - geconcentreerd - diepgang
50Rijk - zomerfruit - amandel - exotisch fruit
52,5Rose
Droog - bloemig - rood fruit
4.5 | 22.5Framboos - aardbei - frisdroog
7.5 | 37.5Zalmroze - zomerfruit - grapefruit - perzik
45rood
Soepel - fruitig - vanille
4.5 | 22.5Zwarte bessen - koffie - chocolade
5.5 | 27.5Zwarte bessen - sappig - elegante afdronk
5.5 | 27.5Krersen - vijg - chocolade
6 | 30Vol - tabak - vanille
6 | 30Robijnrood - mediterrane kruiden - wilde framboos
6.5 | 32.5Fruitig - fris - soepel
7 | 35Intens - mokka - levendige zuren
7 | 35Aromatisch - rijp fruit - zacht droog
7.5 | 37.5Goede body - jam - gedroogde vijgen
8 | 40Goede body - jam - gedroogde vijgen
8 | 40Intens - tabak - zachte afdronk
47.5Robuust - dennenbos - zwart fruit
47.5Rijp fruit - uitgebalanceerd - elegante afdronk
47.5Bramen - vanille - koffie
50Bramen - vanille - koffie
57.5Delicaat - geconcentreerd sap - body - bittertje
60Eikenhout - framboos - pruim - robuust
65
Op zoek naar een unieke locatie voor uw zakelijke vergadering, trouwfeest of High-tea? Laat je verrassen door de mogelijkheden bij Eemlust. Klik hier voor meer informatie over de High-tea
Als zakelijke gast, kunt u een keuze maken uit onze arrangementen of een arrangement geheel samenstellen aan de hand van uw wensen.
Klik hier voor meer informatie.
Ook als particulier bent u van harte welkom om uw jubileum of feest bij ons te komen vieren. Speciaal hiervoor hebben wij een reeks aan buffetten samengesteld. Mail voor meer informatie naar info@restauranteemlust.nl
Wij verwelkomen u graag!
Wist u dat?
Wij naast ons restaurant ook beschikken over een partyschip? MPS De Amer is een geheel gerenoveerde salonboot met een boven-en benedendek dat van alle gemakken is voorzien.
Dit maakt MPS de Amer ideaal voor het vieren van verjaardagen, jubilea of het organiseren van bijeenkomsten en bedrijfsfeesten. Ook zijn er diverse bedrijfsuitjes te boeken. Nieuwsgierig geworden?
Bekijk ook eens
Ontdek ook onze andere zaak, Tutto Pepe, voor een geweldige culinaire ervaring. En als je op zoek bent naar catering voor je volgende evenement, kijk dan zeker eens bij Ace & Day.
