Adres
Openingstijden
10:30 tot 23:00
TELEFOON
Geniet, ontspan & vier het leven
Unieke locatie langs de Eem
Restaurant & Rederij Eemlust is een unieke plek aan de rivier de Eem waar iedereen kan genieten van onze verrassende gerechten en gastvrije service! Wij zijn een echt familiebedrijf en vinden het belangrijk dat u zich thuis voelt!
Borrelen aan het water, een zakenlunch, high tea of romantisch diner, u bent bij ons altijd welkom, zeven dagen per week! Wij zien er naar uit u te mogen ontvangen!
Ontdek onze menukaarten
- Lunch
- Diner
- Wijn
Soepen
Crème fraîche - basilicumolie
6Gerookte zalm
7Bieslook
6Uitsmijter
Bestaande uit 3 eieren en landbrood, keuze uit wit of bruin.
Beleg is naar eigen keuze samen te stellen.
Keuze uit; jonge kaas - oude kaas - ham - katenspek + €2.00 per item
Broodjes
Bieten - portstroop
12Rode ui - tomaat - gekookt ei - kappertjes
12Limoen crème fraîche - komkommer - rode ui
17Beef tataki - paprika - taugé - lente-ui - gomadressing
14Rucola - zongedroogde tomaten - pesto - mozzarella
16Cocktailsaus
10Cocktailsaus
15Mosterd
9Salades
Walnoot - honing - pompoen
15Beef tataki - edamame - mango - lente-ui
18Twee warme vissoorten - twee koude vissoorten
24.5Grana Padano - croutons - tomaat - ei
13Poke Bowls
Komkommer - wakame - radijs - avocado - Nori crisp - wasabi noten unagisaus
14Komkommer - wakame - radijs - avocado - Nori crisp - wasabi noten unagisaus
16Komkommer - wakame - radijs - avocado - Nori crisp - wasabi noten unagisaus
16Klassiekers
Gerookte zalm - tonijnsalade - makreelsalade
18.5Choggia biet - cocktailsaus - cherrytomaten
17.5Friet - truffelmayonaise - eidooier
21Grana Padano - kappertjes - pijnboompitten - truffelmayonaise zongedroogde tomaat - brood (keuze uit wit of bruin)
15Cheddar - bacon - friet - barbecuesaus
18Brood - gebakken champignons - pepersaus
22Soep naar keuze (wildbouillon, tomatensoep, mosterdsoep) landbrood belegd met een gebakken ei, kaas en een kroket
14.5Dinergerechten
Voorgerechten
Gegrilde peer - salade van witlof - pistache crumble
15Ingelegde radijs - edamame - nori crisp
15Salade van witlof - gedroogde appel - stroop van rode port
14Mango - edamame - lente-ui - rode peper - ingelegde radijs ponzudressing
15Hoofdgerechten
Rode bieten - bospaddenstoelen - hazelnoot
20Crème van pastinaak - venkel - gekarameliseerde zilverui kreeftensaus
26Crème van pastinaak - geroosterde pompoen - stroop van rode port
26Aardappelmousseline - geroosterde bieten - gekarameliseerde zilverui - jus van rode wijn
33Desserts
Pompoen compote - kletskop
8.5Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom
8Rood fruit – sinaasappelroomijs
84 verschillende kazen - druivencompote - walnoot
13Pre-dinner bites
Frambozenazijn - sjalot
4.25st.Wasabimayonaise
6Gemarineerde olijven - gerookte amandelen
15Kerriemayonaise
7Mosterd
7Oesters 2st. - San Daniele ham - rendangkroketjes - wildbouilon kleine steak tartaar
32.5Voorgerechten
hele | halve portie
Gegrilde peer - salade van witlof - pistache crumble
15Ingelegde bloemkool - roggebroodkruim - crème van gin en kardemom
10 | 7Choggia biet - cocktailsaus - cherrytomaten
17.5 | 12.5Ingelegde radijs - edamame - nori crisp
15 | 11Gerookte eendenborst - eendenlever - balsamico - brioche - rode uiencompote
17.5Salade van witlof - gedroogde appel - stroop van rode port
14 | 10Mango - edamame - lente-ui - rode peper - ingelegde radijs ponzudressing
15 | 11Eidooier - truffelmayonaise - cornichon - crouton
17.5 | 12.5Soepen
hele | halve portie
Basilicumolie - crème fraîche
6 | 4.5Gruyère - crouton
8 | 5.5Hoofdgerechten
hele | halve portie
Venkel – gedroogde cranberrys - saus van geitenkaas
22Rode bieten - bospaddenstoelen - hazelnoot
20 | 14Crème van pastinaak - venkel - gekarameliseerde zilverui kreeftensaus
26 | 18.5Aardappelmousseline - geroosterde bieten - beurre blanc
25 | 17.5Crème van pastinaak - geroosterde pompoen - stoofpeer - stroop van rode port
26 | 18.5Aardappelmousseline - zuurkool - stoofpeer
25 | 17.5Zuurkool - aardappelmousseline - rode uiencompote - jus van rode wijn
25Aardappelmousseline - geroosterde bieten - gekarameliseerde zilverui - jus van rode wijn
33Bospaddenstoelen - aardappelmousseline - pepersaus
23 | 16Cornichon - eidooier - crouton - truffelmayonaise
23Sides
Desserts
Pompoen compote - kletskop
8.5Vanille-ijs - chocoladesaus - slagroom
8Kaneelijs - vanillesaus
8Rood fruit – sinaasappelroomijs
84 verschillende kazen - druivencompote - walnoot
13Mousserend
Citrus - groene appel - frisdroog
6 | 36Toast - marsepein - gerijpt fruit
11 | 65Rijp wit fruit - sinaasappelschil - kumquats lichtbronze reflecties
105wit
Limoen - ananas - mango
5 | 25Mineralen - kruidig - ananas
5.9 | 29.5Appel - perzik - friszuur
5.9 | 29.5Abrikoos - lychee - cederhout
6.1 | 30.5Stuivend - vleugje hout - exotisch fruit
6.4 | 32Peer - passievrucht - mineralen
6.4 | 32Kweeperen - citrus - abrikoos
7.5 | 37.5Mineralen - witte peper - groene appel
7.5 | 37.5Perfecte zuurgraad - honing - bloesem
8.5 | 42.5Vol - romig - mango - hout
8.5 | 42.5Citroenzest - fris - verfijnd - mineralen
9 | 45Zachte perzik - acacia - groene kruiden
47.5Appel - mineralig - krachtig
51.5Exotisch - bloemig - geconcentreerd - diepgang
52.5Vanille - geroosterd brood - bijzonder rijk
57.5Complex - peer - noten - lange afdronk
57.5Rijk - zomerfruit - amandel - exotisch fruit
57.5Elegant - rijpe citrus - volle body - krachtige afdronk
67.5Rose
Droog - bloemig - rood fruit
5 | 25Framboos - aardbei - frisdroog
8.2 | 41Zalmroze - zomerfruit - grapefruit - perzik
52.5rood
Soepel - fruitig - vanille
5 | 25Intens - bramen - lange afdronk
5.9 | 29.5Zwarte bessen - sappig - elegante afdronk
5.9 | 29.5Krersen - vijg - chocolade
6.4 | 32Vol - tabak - vanille
6.4 | 32Robijnrood - mediterrane kruiden - wilde framboos
6.9 | 34.5Fruitig - fris - soepel
7.5 | 37.5Intens - mokka - levendige zuren
7.5 | 37.5Aromatisch - rijp fruit - zacht droog
8 | 40Goede body - jam - gedroogde vijgen
8.5 | 42.5Intens - tabak - zachte afdronk
52.5Rode kers - gedroogde kruiden - kaneel
52.5Rijp fruit - uitgebalanceerd - elegante afdronk
52.5Bramen - vanille - koffie
50Robijnrood - zoethout - kruidnagel - elegant
55Delicaat - geconcentreerd sap - body - bittertje
64Eikenhout - framboos - pruim - robuust
67.5Eikenhout - framboos - pruim - robuust
70
Op zoek naar een unieke locatie voor uw zakelijke vergadering, trouwfeest of High-tea? Laat je verrassen door de mogelijkheden bij Eemlust. Klik hier voor meer informatie over de High-tea
Als zakelijke gast, kunt u een keuze maken uit onze arrangementen of een arrangement geheel samenstellen aan de hand van uw wensen.
Klik hier voor meer informatie.
Ook als particulier bent u van harte welkom om uw jubileum of feest bij ons te komen vieren. Speciaal hiervoor hebben wij een reeks aan buffetten samengesteld. Mail voor meer informatie naar info@restauranteemlust.nl
Wij verwelkomen u graag!
Wist u dat?
Wij naast ons restaurant ook beschikken over een partyschip? MPS De Amer is een geheel gerenoveerde salonboot met een boven-en benedendek dat van alle gemakken is voorzien.
Dit maakt MPS de Amer ideaal voor het vieren van verjaardagen, jubilea of het organiseren van bijeenkomsten en bedrijfsfeesten. Ook zijn er diverse bedrijfsuitjes te boeken. Nieuwsgierig geworden?
Bekijk ook eens
Ontdek ook onze andere zaak, Tutto Pepe, voor een geweldige culinaire ervaring. En als je op zoek bent naar catering voor je volgende evenement, kijk dan zeker eens bij Ace & Day.
